Nằm giữa quê hương Hải đội Hoàng Sa, nơi thu hút khách du lịch bật nhất tỉnh Quảng Ngãi Nhưng nếu đã 1 lần ngang qua mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này, bạn nhớ đừng quên thưởng thức món Cơm gà đặc sản nơi đây nhé. Nguyên liệu chính của cơm gà là giống gà ta được nuôi nhiều ở miền đất cát cằn cỗi, phải bới sục tìm thức ăn nên thịt chắc, da mỏng. Sau khi được chế biến gà có da vàng ươm, từng thớ thịt săn lại, thơm phức. Cơm được nấu từ nước luộc gà cùng ít nước nghệ giã, vì thế khi chín, hạt cơm ngả màu vàng nhạt, óng mượt, rất hấp dẫn. Nếu so sánh với cơm gà Hội An thì những hột cơm của cơm gà Lý Sơn – Quảng Ngãi có phần khô hơn. Nhưng không phải vì vậy mà hương vị của nó bớt đi phần hấp dẫn. Từng hạt gạo được cẩn trọng chọn lựa, ướp thêm gia vị nên hương vị đậm đà, ngon hơn cả những loại cơm khác.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Thôn Đông, An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi, Việt Nam
- Email: comgaanhca@gmail.com
- Điện thoại: 0966605007