Cánh đồng tỏi Lý Sơn, thuộc huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, là biểu tượng đặc trưng của vùng đất này, được mệnh danh là “vương quốc tỏi”. Những cánh đồng tỏi xanh mướt trải dài trên nền cát trắng, tạo nên cảnh quan độc đáo và thu hút du khách.
Đặc điểm nổi bật của cánh đồng tỏi Lý Sơn
- Thổ nhưỡng đặc biệt: Tỏi Lý Sơn được trồng trên đất pha trộn giữa cát biển và đất đỏ bazan từ núi lửa, tạo nên hương vị đặc trưng không nơi nào có.
- Phương pháp canh tác truyền thống: Người dân Lý Sơn sử dụng kỹ thuật trồng tỏi truyền thống, bao gồm việc phủ lớp cát biển lên bề mặt ruộng để giữ ẩm và ngăn cỏ dại, giúp cây tỏi phát triển tốt.
- Mùa vụ: Tỏi thường được trồng vào tháng 9 và thu hoạch vào tháng 2 hoặc tháng 3 năm sau. Trong suốt quá trình này, người nông dân phải chăm sóc tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng tỏi.
Giá trị kinh tế và văn hóa
Tỏi Lý Sơn không chỉ là nguồn thu nhập chính của người dân địa phương mà còn là đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Đặc biệt, tỏi cô đơn (tỏi mồ côi) có giá trị cao do hương vị đặc biệt và số lượng hạn chế.
Trải nghiệm du lịch
Du khách đến Lý Sơn có thể tham quan cánh đồng tỏi, tìm hiểu quy trình trồng và thu hoạch, cũng như chụp ảnh lưu niệm giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Ngoài ra, việc mua tỏi trực tiếp từ người dân làm quà cũng là lựa chọn phổ biến.
Cánh đồng tỏi Lý Sơn không chỉ là biểu tượng của sự cần cù, sáng tạo của người dân đảo mà còn góp phần quan trọng trong việc phát triển du lịch và kinh tế địa phương.
