Vi Vu Lý Sơn – top 9 món ăn nhất định phải thử

22 / 100

Món ngon Lý Sơn – là biển đảo nên đa số những món ngon nơi đây đều là Hải sản. Điểm khác biệt và đặc trưng nơi đây là hải sản cực kỳ tươi sống, điều mà trên đất liền khó có thể thưởng thức được.

Xu Xoa (Rau Xoa Lý Sơn)

Mở đầu món nhẹ bụng hôm nay đó là Xu Xoa hay còn gọi là Rau xoa Lý Sơn. Đây là một món ăn khá đặc trưng ở Lý Sơn, một loại rong biển được người dân Lý Sơn vớt về phơi khô sau đó rửa sạch và nấu đổ đông thành rau câu.

mon-ngon-ly-son
Món ngon Lý Sơn – Xu Xoa

Xu xoa sau khi nấu và để đông lại và cắt thành hình lập phương để thưởng thức. Xu Xoa được ăn chung với nước rừng nấu đường và một ít đập nhỏ. Món này ăn rất mát và thanh lọc cơ thể.

Đặc biệt giá của món này chỉ với 10k cho 1 ly quá là bình dân và hợp với túi tiền của bạn.

Gỏi sứa Lý Sơn

Sứa được người dân ở đây làm rất an toàn và đảm bảo nhé. Hương vị gỏi sứa được làm theo kiểu chua chua ngọt ngọt hợp với khẩu vị tất cả mọi người.

Một phần gỏi sứa đầy đủ gồm: sứa (đương nhiên rồi), xoài bào, cà rốt, rau thơm, đậu phộng,… và các loại gia vị khác cho vừa ăn.

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – Gỏi sứa

Một phần này có thể ăn 3 – 4 người mới hết, khi ăn tạo cảm giác sựt sựt ngay đầu lưỡi. Rất hợp khi dùng với một cốc bia hay một ly rượu, bạn bè gia đình quay quần vui vẻ nói chuyện với nhau.

Và tiếp sau đây là chuỗi những món ăn ngon Lý Sơn được người dân chế biến từ cá. Cá là món ăn khá phổ biến nhưng cá tại Lý Sơn được chế biến công phu nhưng mang đậm chất tinh tế giản dị như người dân Lý Sơn.

Cháo nhum biển

Những con nhum biển hay còn được gọi là Nhím biển hoặc Cầu Gai. Với hình dáng bề ngoài vô cùng xấu xí và thường sống ở những bụi lá huệ quanh đảo. Nếu lần đầu nhìn thấy nhum biển có thể điều bạn thốt lên là “trái chôm chôm”. Bên trong lớp vỏ là từng múi thịt màu vàng ươm vô cùng nổi bật.

Cháo nhum mang một chút vị ngọt  dịu của tôm cua hòa với với sự ngọt thanh của nhân sò điệp

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – cháo nhum

Chả cá Lý Sơn

Mặc cho bạn chưa có cơ hội đến Lý Sơn nhưng khi nhắc về nơi đây không ai là không quen món chả cá thơm ngon. Khác biệt làm nên thương hiệu chả cá Lý Sơn là chúng được làm từ cá đỏ.

Cá đỏ khi mới đánh bắt từ bờ về sẽ được phân loại và lựa chọn thật kỹ càng. Những chú cá ngon nhất, tươi nhất được đem đi làm sạch và phi lê ngay sau đó. Cá sau khi tẩm ướt được gia vị được đem đi xay nhuyễn.

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – Chả cá đỏ

Chả cá Lý Sơn là món ngon không chứa chất bảo quản. Khi đến đây  chắc chắn phải thử ngay tô bún chả cá nóng hổi và bạn có thể mua một ít chả cá về làm quà cho gia đình hoặc bạn bè.

Lẩu cá tà ma

Nếu bạn lựa chọn mùa hè du lịch cùng bạn bè và người thân thì không thể không thử qua món ăn này. Sau khi tham gia nhiều hoạt động nơi đây, thưởng thức ngay nồi lẩu cá tà ma giải nhiệt nhé.

Tại sao lại là lẩu cá tà ma mà không phải là lẩu khác. Bơi cá tà ma có thịt thơm, ngọt và rất béo. Nước lẩu cá chua chua, cay cay ăn kèm với một ít bún nữa thì còn gì bằng.

món ngon lý sơn
Món ngon lý sơn – Lẩu cá tà ma

Đây là một món ăn chơi cũng là một món nhậu mà khi tụ họp bạn bè không thể bỏ lỡ qua được.

Cá tà ma là loại cá được đánh giá có dinh dưỡng cao và rất tốt cho cơ thể. Ngoài dùng làm lẩu bạn có thể  thưởng thức cá hấp hay cá nướng,… nhé. Riêng mình khuyên các bạn nên gọi lẩu vừa chua cay rất tuyệt để giải nhiệt.

Ốc xà cừ xào xả ớt

Tiếp nối lẩu cá tà ma chua cay, ốc xà cừ xào xả ớt cùng là món ăn thích hợp cho buổi nhậu sau những hoạt động tại đây.

Ốc xà cừ xào xả ớt thích hợp ăn khi thời tiết ngày hôm đó se se lạnh. Ốc xà cừ có thịt dai, giòn khi kết hợp với chút xả ớt cay cay thì quá là tuyệt cú mèo luôn.

món ngon lý
Món ngon Lý Sơn – Ốc xà cừ xào sả ớt

Nhắc đến thôi mà đã không chịu nổi rồi, người người đến đây tấm tắc khen ngon. Có lẽ khi về họ sẽ rất nhớ giây phút thưởng thức món này bên ly rượu cùng bạn bè và người thân.

Ốc tượng

Một trong những hải sản nổi tiếng ở đây, được nhiều khách du lịch ưa chuộng. Ốc tượng là loại hải sản khó tìm, tuy chúng ở biển nhưng không phải biển nào cũng sẽ có ốc tượng này.

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – ốc tượng

Loại ốc to và ngon nhất phải loại cỡ bàn tay xòe, nặng khoảng tầm 500g. Người dân Lý Sơn có thể chế biến loại ốc này thành các món ăn khác nhau để phục vụ khách du lịch.

Cua Dẹt

Loại cua này chỉ bò lên từ những ốc đá sâu sau những  cơn mưa dông, nơi có nhiều người dân nuôi được chúng để khách du lịch đến là được thưởng thức ngay.

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – cua dẹt

Những chú chú cua trông có vẻ hơi khô cằn, hoang dã nhưng khi nướng lên mùi rất thơm, ngào ngạt sực hết cả mũi. Bóc bỏ lớp đen cháy, bên trong là múi thịt trắng tinh chấm với muối ớt thì hết xẩy.

Cua Huỳnh đế

Cua Huỳnh đế là món ăn được rất nhiều thực khách đến đây săn đón. Cua Huỳnh đế được tôn xưng là vua của các loài cua bởi chúng có lớp áo dày, màu đỏ hồng, li ti gai nhọn xuôi theo những chiếc chân, cạnh sắc như dao vạy. Là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng.

món ngon lý sơn
Món ngon Lý Sơn – Cua Huỳnh đế

Nếu bạn đang băn khoăn dịp lễ tết sắp đến chưa biết cùng gia đình, bạn bè đi đâu tham quan thì hãy đến với Lý Sơn nhé! Một địa điểm vừa ăn chơi, vừa trải nghiệm nhiều hoạt động ngoài trời thú vị như thế này, đảm bảo làm bạn sẽ muốn đến lần 2, lần 3,… và nhiều dịp khác nhé!

Những hoạt động, văn hóa lễ hội, địa điểm du lịch khác luôn được cập nhật hàng ngày. Tham khảo tại website: Văn Hóa du lịch Lý Sơn nhé!